事業説明会は、「Cafe de KAVE」の紹介及び、フランチャイズの加盟募集の内容。キム・ジェジュン本人が登壇し、トークコーナーも設けられた。
Q:事業を始めたきっかけは?
韓国でも、カフェを運営しています。そのカフェは凄く小さいのですが、海外のファンの方々が韓国に遊びに来た時に「休めるような場所を創ろう」と思い始めました。それを次は、日本にも持っていこうということになりました。
Q:カフェを運営していく中で、大切にしていることは?
売れているものをアレンジして提供するのではなく、僕達の中で話し合って、「Cafe de KAVE」だけの商品を提供するのが大切なことだと思います。

Q:おすすめメニューは?
おすすめは、“サムギョプサルパスタ”です!普通、パスタってベーコンとかが入っているじゃないですか!そうじゃなくて、パスタとサムギョプサルがすごく合って、美味しいんです!
Q:カフェには個人的にも行かれますか?
月に3回くらいです(笑)。少ない方なんですが、スケジュールが詰まっていて…(笑)。でもその中でも、「Cafe de KAVE」に行く時間は多めに取っています。