top_line

【 最新ニュースをアプリでサクサク読むなら! 】

「マイルドな辛さで、ぱくぱく食べれちゃう!」濃厚でコク深い味わいが楽しめる業スーの”イエローカレーペースト”とは?!

liBae


タイカレーというと、グリーンカレーが有名ですよね。 グリーンカレーとイエローカレー、レッドカレーの3つが3大タイカレーといわれています。 実はこの3つ、全て業務スーパーのカレーペーストを使ってお家で作ることができるんですよ。 今回はマイルドなイエローカレーペーストをご紹介しますね。

(1)イエローカレーとは?

グリーンカレー、レッドカレーと並び、タイの3大カレーとされるイエローカレー。 辛さのないスパイスであるターメリックを使った美しいイエローのカラーが特徴です。 ココナッツミルクをたっぷりと使い、3大カレーの中でも最もマイルドだと言われています。

(2)コク旨なおいしさの病みつきに!

イエローカレーペーストはねっとりとしていて、とても濃厚。 袋から出しただけで刺激的な香りがします。 ひと口食べると、コクのあるなんとも奥深い味わい! 思わずぱくぱく食べ進めてしまいました。 スパイスやハーブの複雑な味わいと、ココナッツミルクの甘み、ナンプラーの香りなどが一気に押し寄せます。 レモングラスの後味がとっても爽やか。 これは病みつき必至のおいしさです!

(3)辛さレベルは?

業務スーパーのペーストを使ってグリーンカレーやレッドカレーも作ってみましたが、イエローカレーが最もマイルド。 他の2つとは比較にならないほど辛さも少なく、辛いのが苦手な人でも食べやすいイメージです。

(4)タイカレー初心者にもぴったり

日本人の舌にもよく合うと言われるイエローカレー。 辛さもマイルドなので、タイカレー初心者にもぴったりです。 ナンプラーの風味が独特なので好みが分かれるかもしれませんが、一度は試してみてほしいおいしさです。 業務スーパーのイエローカレーペーストはいかがでしたか? コクのある独特の味わいは、一度食べたら病みつきになってしまうかも。 お手頃価格で本格的なタイカレーが食べられるのは嬉しいでよね。 タイカレー好きの方はもちろん、タイカレーデビューを考えている方にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。 ※記事内の情報は執筆時のものになります。 価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。 (liBae編集部)

TOPICS

ランキング(くらし)

ジャンル