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バーミヤンで麻婆豆腐を注文したら絶対にやってほしい食べ方 これはハマる…

ニュースサイトしらべぇ

15日放送の『林修のニッポンドリル』(フジテレビ系)で、中華料理チェーン「バーミヤン」を特集。人気メニューのちょい足しアレンジが紹介されていた。


■濃厚な味が特徴の『武蔵野麻婆』

アレンジするのは、人気メニュー番付で8位にランクインした『武蔵野麻婆』(549円)。ほどよい辛さで、複雑な味が絡み合う濃厚なコクが特徴だ。

記者がバーミヤンに行った際に必ず注文するメニューで、何度食べてもウマい。セットで注文したチャーハンの上にかけて食べるのがとくに好きなのだが、バーミヤン公式のアレンジレシピが存在するという。


■まさかの組み合わせに驚き

それが、サイドメニュー『山盛りポテトフライ』(439円)との組み合わせ。

中華と西洋のコラボ…合いそうな気はするが、本当においしいのだろうか。この組み合わせを見ると「麻婆豆腐にポテトをつけて食べる」と想像するが…

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