top_line

【 最新ニュースをアプリでサクサク読むなら! 】

コンビニのサラダチキンで子どもが喜ぶチキンバターカレー!ママ医師おすすめ10分レシピ

たべぷろ

こんにちは!今回はたった10分で、市販のルーを使わずに作れるチキンバターカレーをご紹介します!特別な材料は必要なく、サラダチキン、トマトジュース、冷凍かぼちゃ、牛乳など、事前に買い置き出来る常備食材で作るので、買い物に行けない日でも作れます。包丁も不要です。こんなに簡単で時短なのに、このおいしさ!と驚いてもらえると思います。

包丁不要・ルー不使用!かぼちゃ入りチキンバターカレー

かぼちゃ入りなのでビタミン・食物繊維も取れ、一品で栄養バランス満点。まろやかなチキンバターカレーは子どもも大喜びなので、忙しい日にぜひ作ってみてください!

【材料】(2人分)
ローソン 国産サラダチキンプレーン 1パック(115g)
冷凍かぼちゃ 150g

A しょうがチューブ 3cm
A にんにくチューブ 3cm
A カレー粉 小さじ1/2

油 小さじ1

広告の後にも続きます

B トマトジュース 200cc
B 牛乳 150cc
B 固形コンソメ 1個
B 砂糖 小さじ1

バター(マーガリン可) 大さじ1/2
塩 少々
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
ご飯 300g

【作り方】
1. 冷凍かぼちゃは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで約3分加熱し解凍し温める。

大きければ、スプーンやフォークで食べやすい大きさにざっくり崩す。

2. お鍋に油とAを入れて中火にかけ、いい香りがたつまで炒める。Bと手でほぐしたサラダチキンを加えて2~3分煮、チキンが温まったら、(1)のかぼちゃを加えてひと煮立ちする。

さっと香りが立つ程度で大丈夫です。

  • 1
  • 2

TOPICS

ジャンル