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「グルメサラダ&デリ」を提供するデリカテッセン「CITYSHOP」にヴィーガンバニラジェラートを使用したティーフロートが登場

GourmetBiz

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスが運営するデリカテッセン「CITYSHOP」は、7月14日(水)よりヴィーガンバニラジェラートを用いたティーフロート2種を販売します。

「レモンティーフロート -旬の白桃ソース-」は、アメリカ・ポートランドのフルリーフティーブランド「Steven Smith Teamaker(スティーブンスミスティーメーカー)」の一番人気の紅茶「ロードベルガモット」を使用したアイスティーに、「ヴィーガンバニラジェラート」をトッピング。今が旬のフレッシュな白桃を、ミネラル豊富なきび砂糖とレモン果汁を使用した甘酸っぱいコンフィチュールのソースに仕立てました。

「ソイミルクティーフロート-キャラメルナッツ&ベリー-」は、「ロードベルガモット」と無調整ソイミルクを合わせたアイスティーを使用。仕上げに「ヴィーガンバニラジェラート」、自家製ソイキャラメルナッツ、ドライクランベリーと、風味のアクセントにシナモンパウダーをトッピングしました。

またフロートに用いた「ヴィーガンバニラジェラート」を楽しめる「ジェラートカップ」シリーズも同時展開。
豆乳の素朴な美味しさに、甘く豊かな香りとキャラメルのような風味を持つと言われるマダガスカル産バニラを加えて、あっさりとしつつも食べ応えのあるレシピで仕上げたジェラートは、ヴィーガン対応でありながら、美味しさと満足感にこだわったヘルスコンシャスな一品となっています。 ※ カップに添えたフォカッチャトーストは、乳製品が含まれます。予めご了承ください。

商品概要

フェアタイトル:    VEGAN VANILLA GELATO -ヴィーガンバニラジェラート-
販売期間:       2021年7月14日(水)〜9月30日(木)
展開店舗:       CITYSHOP 全店舗

TEA FLOAT ティーフロート

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VEGAN
レモンティーフロート -旬の白桃ソース-
TEA WITH LEMON FLOAT – FRESH WHITE PEACH SAUCE ¥ 594 [8% TAX IN]
アメリカ・ポートランドのフルリーフティーブランド「Steven Smith Teamaker(スティーブンスミスティーメーカー)」の一番人気の紅茶「ロードベルガモット」を使用したアイスティーに、「ヴィーガンバニラジェラート」をトッピング。今が旬のフレッシュな白桃を、ミネラル豊富なきび砂糖とレモン果汁を使用した甘酸っぱいコンフィチュールのソースに仕立てました。

VEGAN
ソイミルクティーフロート -キャラメルナッツ&ベリー-
TEA WITH SOY MILK FLOAT- CARAMELIZED NUTS & BERRY – ¥ 594 [8% TAX IN]
アメリカ・ポートランドのフルリーフティーブランド「Steven Smith Teamaker(スティーブンスミスティーメーカー)」の一番人気の紅茶「ロードベルガモット」と無調整ソイミルクを合わせたアイスティーを使用。仕上げに「ヴィーガンバニラジェラート」、自家製ソイキャラメルナッツ、ドライクランベリーと、風味のアクセントにシナモンパウダーをトッピングしました。

GELATO CUP ジェラートカップ

※ カップに添えたフォカッチャトーストは、乳製品が含まれます。予めご了承ください。

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