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ちょうつがひ 『シャインマスカット』や『安納芋』などを使用した贅沢パフェが登場

GourmetBiz

「スカイダイニング ブルーバード」「生クリーム専門店 ミルク」「台湾カステラ ポンポン」などを運営する株式会社オペレーションファクトリーが手掛ける、ちょうつがひ(阪急グランドビル28階 空庭ダイニング内)では、7月13日(火)~8月31日(火)の期間中14時00分~16時30分のカフェタイム限定で『シャインマスカット』や『安納芋』などを使用した贅沢パフェを販売します。
上空100mの非日常な絶景が臨める圧巻のロケーションと共に、旬のフルーツや濃厚なお芋の贅沢パフェを愉しめるようになっています。

大人の贅沢パフェ



■シャインマスカットと赤ぶどうの贅沢パフェ
1390円(税込1529円)

“ぶどうの女王”シャインマスカットを贅沢に使用した、この季節にピッタリの大人パフェ。
肉厚で濃厚な甘味のあるシャインマスカットにカシスのシャーベットで酸味を加えた上段と、食べ進めるうちに更にぶどう感を楽しめるよう下段はマスカットと赤ぶどうのジュレがマッチするように組み立てています。
旬を先取りした大人の贅沢パフェを愉しめるようになっています。



■濃厚お芋尽くしの幸せ10層パフェ
1090円(税込1199円)

グラスいっぱいにさつま芋の美味しさを詰め込んだ、芋好きの為の芋パフェ。
シルクスイートのキャラメリゼ・さつま芋チップ・ひとくち大学芋・安納芋の焼き芋クリーム・黒糖わらび餅・生クリーム・黒ゴマアイス・バニラアイス・紫いもクリーム・フルーツグラノーラなど10種類!!
様々なお芋の織りなす濃厚なハーモニーを愉しめるようになっています。

その他スイーツメニュー

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■こだわり和スイーツのアフタヌーンティ
※9種の和スイーツ&選べる日本茶、カフェ付き(お替り自由)
1,690円(税込1,859円)

■安納芋と黒糖わらび餅の和パフェ 590円(税込649円)

■濃厚ガトーショコラ~バニラアイスクリーム添え~ 590円(税込649円)

■辻利兵衛本店の抹茶ベイクドチーズケーキ 590円(税込649円)

■和三盆のクレームブリュレ ~バニラアイスクリームのせ~ 590円(税込649円)

店舗概要
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