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ジョナサン「北海道の、大地と、海から」フェアを開催!牛肉や海鮮、メロンなどを使用したメニューが登場

GourmetBiz

株式会社すかいらーくレストランツ(本社:東京都武蔵野市、代表取締役社長 大川原利明)が運営するファミリーレストラン「ジョナサン」は2021年6月17日(木)~7月28日(水)の期間、北海道産の食材にこだわった「北海道の、大地と、海から」フェアを実施します。また、7月1日(木)からは、人気アーティストの絵画をデザインしたスープボウルセットプレゼントキャンペーンを実施します。

※画像はイメージです

ジョナサンでは、「素材へのこだわり」「食文化の発信」をコンセプトに掲げ、これまでも日本各地のご当地食材を使用したメニューを展開してきました。今回は北海道産の牛肉や海鮮、メロンなどを使用したメニューを提供します。
同フェアは、旅行に行きづらい現在においても、人気の国内旅行先である北海道の食材で食事を通して気分をリフレッシュしするとともに、現地の食材を使用することで産地を応援したいとの想いから実施するものです。

●北海道産の食材にこだわった夏のフェアメニュー
・やわらかく、ヘルシーな北海道産牛肉の赤身を使用したステーキ
・サーモン、帆立、イカ、いくら、海老を使用した豪華海鮮丼
※いくら、海老は北海道産ではない食材を使用しています
・北海道胆振東部地震で甚大な被害を受けた、北海道安平町で育てられたアサヒメロンを使ったスイーツ

●ドラマ「昼顔」に絵画提供をしたアーティストデザインのスープボウルをプレゼント
・引換券を持参し、税込2,500円以上の飲食でスープボウルセット(2枚1組)を先着順でプレゼント

「北海道の、大地と、海から」フェアメニュー概要

■対象店舗 ジョナサン全店

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■対象期間 2021年6月17日(木)∼7月28日(水)
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります
※対象期間は予定。予告なく販売を終了する場合があります
※モーニング時間帯(~10:30am)を除く
※対象メニューは数量限定のため、なくなり次第終了となります

■対象メニュー

北海道産赤身ステーキのギャザリングプレート
【店内飲食】1,599円(税込1,759円)
北海道産牛赤身ステーキ(ハーフ)、サルサチキン、ブラックタイガー海老フライなど、少しずつ、いろいろな味をお楽しみいただけるプレートです。国産ケールとキヌアのサラダ、甘くておいしい北海道産トウモロコシのグリルを添えています。チキンにかけるサルサソースは玉ねぎと刻んだハラペーニョが入った、自家製の夏におすすめの辛口サルサです。


北海道産赤身ステーキ&ケールサラダ
【店内飲食】1,499円(税込1,649円)
やわらかく旨味の強い部位「ランプ」を使用したヘルシーな北海道産牛赤身ステーキと、国産ケールとキヌアのサラダ、フライドポテトを一度に味わえるプレートです。ソースは、「醤油ガーリックソース」「たっぷり玉ねぎのシャリアピンソース」から選べます。


北海海鮮丼(みそ汁・小鉢付)と北海道産トウモロコシの唐揚げ(2個)
【店内飲食】1,499円(税込1,649円)
北海道の海の幸を詰め込んだ海鮮丼です。羅臼産サーモン、オホーツク産帆立、北海道産真イカ、いくら、海老を使用。(※いくら、海老は北海道産ではない食材を使用しています)甘みのある北海道産トウモロコシをカラッと唐揚げにして添えました。

「北海道産アサヒメロン」スイーツ概要

■対象店舗 ジョナサン全店

■対象期間 2021年6月17日(木)∼7月28日(水)

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