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にぎりの徳兵衛 北と南のおいしさを味わえる“北海道・九州うまいもんフェア第1弾”を開催

GourmetBiz

コロワイドグループである株式会社アトムは、2021年5月11日(火)から7月5日(月)まで「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」・「廻転寿司海へ」3ブランド54店舗にて、“北海道・九州うまいもんフェア第1弾”を期間限定で行います。

2018年頃より北海道産にこだわった食材の確保に奔走し、2019年より定期的に北海道フェアを実施してきました。今年は更に九州の「うまいもん」も加えて、気軽に旅行に行きづらい今だからこそ、アトムグループで各地の美食を楽しんでもらうべく、同フェアを開始することとなりました。

脂の甘味がたまらない高級魚と言われる「さめがれい」や地元で味の良さに定評があるものの流通量が少なく希少価値の高い「くり蟹」の茶碗蒸しなど北海道を代表する魚介類はもちろん、旨味と微かな苦味のバランスが魅力の九州名物「きびなご」や名店「かねふく」の明太子を使用した「めんたい大葉入りだし巻き玉子」など北と南の「うまいもん」を提供します。

「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」・「廻転寿司海へ」“北海道九州うまいもんフェア”商品概要

■商品:
◎荒波《五貫盛り》 680円(税込748円)
(北海道産ほたて霜降り・北海道産ほたて松前漬け・北海道産生たこ昆布〆・九州産きびなご・九州産かんぱち)

◎磯風《三貫盛り》  380円(税込418円)
(北海道産ほたて松前漬け・北海道産生たこ昆布〆・九州産かんぱち)

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◎北海道産蟹甲羅寿司 580円(税込638円)

◎北海道産ほたて霜降り  300円(税込330円)

◎北海道産生たこ昆布〆  220円(税込242円)

◎北海道産さめがれい  380円(税込418円)

◎鹿児島産うなぎ  580円(税込638円)

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