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さば缶で子どもが喜ぶ麻婆なす!ママ医師おすすめ15分レシピ

たべぷろ

子どもが魚を嫌う理由のひとつが「骨」。しかし、さば味噌煮缶なら骨まで柔らかく気になりません。カルシウムが摂れるのも良いですね。

また、さば味噌煮缶の甘い味付けによって、野菜がとっても食べやすくなります。今回のレシピでも、なすが甘くとろとろになり、子どもさんのなす嫌いも克服できますよ。

【働くママへのエール】子どもが魚と野菜を喜んでパクパク!

働くママにとって、毎日の食事作りについての大きな悩みは、「時間がない」と「子どもの好き嫌い」だと思います。特に魚と野菜は、子どもが嫌いになりがちだけど、ママが子どもに食べてもらいたい食材ですよね。

そのため、今回は市販品をうまく利用することで、時短にもなり、かつ子どもの魚嫌い・野菜嫌いを克服できる一石二鳥のレシピをご紹介しました!働くママのお役に立てたらうれしいなと思っています。

時短レシピでママの負担が減って笑顔になれば、子どもたちもハッピー。

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(キッズ食育マスタートレーナー 河埜玲子 @reiko.kono

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