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自炊レベルが100上がる「裏ワザ」、早く教えてほしかったです… 7選

笑うメディア クレイジー

重しは1~3㎏でもOKですが、重い程尚良し。それを冬場ならキッチンの冷たい場所で、夏場は冷蔵庫で3~5時間寝かせます。ドリップ沢山出ますがそれは鶏肉から水が抜けた証拠。それを鍋に使ってみて下さい。全然味と食感が違います。

— 秋月日向守@WSS大将略綬調査中。 (@akizukihyuuga) April 26, 2021

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