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行き場を失った高級食材をおうちで。「手に取りやすい価格」で生産者・飲食店を応援!

東京バーゲンマニア

旬の食材の通販サイト「豊洲市場ドットコム」では、2021年4月27日から全国の生産者・飲食店を食べて応援するキャンペーンを実施中です。

レアな特大明太子も

「豊洲市場ドットコム」は、「うまいもんドットコム」でもおなじみの「食文化」が運営する姉妹サイトです。

今回「豊洲市場ドットコム」では、「行き場を失った農林水産物の販売支援特集ページ」が組まれ、生鮮食品や行き場を失った飲食店やホテル向けの高級食材が家庭向けの手に取りやすい価格で販売されています。

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たとえば濃厚なうまみが魅力の「エゾバフンウニ 弁当箱」。見た目がふぞろいなどの理由で「バラ詰め」のため、相場よりお得な6980円(約250g)で販売されています。
一般入手困難とされる豊洲市場のウニがおうちの食卓を華やかにしてくれますよ。

日本屈指のギフトメロンブランド「クラウンメロン」も、百貨店向けのメロンを手掛けていた仲卸からのヘルプを受け、静岡県産 大玉1玉 (1.3kg以上) 白等級以上のモノが2800円。年間を通して、圧倒的な販売量を誇る販売元だからこそ出来るプライスだそう。

1本80g~100gにもなる「特大明太子」も登場しています。高品質のギフト用でしたが、コロナで需要減により過剰在庫に……。入手困難な超希少サイズが、簡易梱包によって求めやすい価格の3480円で買えます。

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