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砂糖・卵・薄力粉不使用!簡単&ヘルシー♡バナナオートミールクッキー

michill(ミチル)

このレシピを試すのにかかる時間

約35分

材料は5つだけ!

このレシピ、実はオートミールとバナナを混ぜて焼いただけでも作ることができます。

ただ柔らかくムチムチとした食感になるので、今回はチョコレートチップとアーモンドを加えてザクザクとした食感を出しています。

少量でもシナモンとバナナの相性がよくとても香りがよくなるので、シナモン好きな方はぜひシナモンも加えてみてください。

レシピ自体には砂糖を使わず、バナナで甘みを出していますが加えた市販のチョコレートには砂糖が含まれていることがほとんどです。

完全にシュガーフリーにしたい場合は、チョコレートを入れないで作るか、砂糖が入っていないカカオ100%のカカオマスまたはカカオ豆をローストして小さく砕いたカカオニブなどを使ってください。

バナナオートミールクッキーのレシピ

材料(20個分)

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完熟バナナ 2本(約200g)
オートミール 80g
チョコレートチップ 40g
アーモンド 40g
シナモンパウダー 小さじ1/2

作り方

① 天板にオーブンシートを敷いておきます。オーブンを175℃に予熱しておきます。

② アーモンドをオーブンで10分ほど軽くローストします。香りが出て食感がよくなります。オーブンから出したら常温に冷まし、食べやすい大きさに刻みます。

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