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Topsの春限定「桜のチーズケーキ」を実食!おうちで花見気分を満喫♪

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Topsに期間限定「桜のチーズケーキ」がお目見え♪

2021年3月1日(月)、Topsから春限定の新作「桜のチーズケーキ」が登場しました。

日本の春に欠かせない桜の香りをまとったチーズケーキを、深い緑が印象的な抹茶の風味の生地でやさしく包み込んだ見た目にも華やかな逸品です。発売にあたりさっそく入手したので、実食レポートをお届けしていきましょう♪

Tops「桜のチーズケーキ」

「桜のチーズケーキ」1,188円(税込)

この度、Topsから発売された新作「桜のチーズケーキ」は、桜をテーマにした春にぴったりのチーズケーキ。はんなりと淡いピンク色と抹茶の緑のコントラストが美しいひと品です。

サワーチェリーのシロップ漬けが入ったさわやかなレアチーズケーキを、米粉使用の抹茶生地でやさしく包み込み、サワーチェリーのシロップを混ぜ込んだクリームと桜のガナッシュソースで春らしくデコレーション。

決して派手さはないものの、桜の象徴でもある淡いピンクが春の訪れを感じさせますね。

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グルテンフリー、洋酒、合成着色料不使用なので、お酒が苦手な方やお子さま、アレルギーをお持ちの方も安心して食べられますよ。

1本約11cmで税込1,188円。3~4人でシェアしてちょうどいいサイズ感です。

サワーチェリーのさわやかさが決め手

淡いピンクのチーズケーキは、濃厚なコクがありながらもサワーチェリーのさわやかな風味が利いていて、まさに春の味。桜花エキスや桜花パウダーを使っているので、サワーチェリーだけでなく桜の風味も楽しめますよ。

しっとりとした抹茶生地の口どけも軽やかで、桜チーズケーキの風味をじゃましない控えめな味わいです。

サワーチェリーのシロップ漬けのキュンとした甘酸っぱさが、ケーキ全体をしっかりと引き締め、とてもいいアクセントに。桜とさくらんぼ(サワーチェリー)という組み合わせにもキュンときます♪

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