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たっぷりのあんこが楽しめる草餅! よもぎの香りに春を感じる「名代草餅」/和菓子女子おすすめの「和(む)お菓子」 vol.32

おいしいマルシェ

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第32回目は、滋賀・菓匠禄兵衛の「名代草餅」を紹介します。

いつもそばに置きたい、お気に入りの大福

あらゆる和菓子の中で大福が好きな私ですが、唯一短所といえばお取り寄せができないことでした。

もちろん、お店で出来立てのものをすぐに買ってすぐに食べる、それほど贅沢なものはないとは思っているのですが、どうしても大福が食べたくなった時、冷凍庫にストックできたらどんなにいいだろう、と思っていました。

そんなとき見つけたのが、菓匠禄兵衛の大福です。

以前、滋賀にある本店に行ったことがあるのですが、とっても雰囲気が良くて素敵なお店でした。加えて手に取りやすいモダンなパッケージやお菓子のデザインがお気に入りで、頻繁に食べているお店です。豆大福も草餅も弾力あるお餅とずっしりとしたあんこが、とても印象的でした。

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今回、冷凍でお取り寄せできることを知り、早速注文。お店の一番人気でもある草餅を紹介します。

香り高いよもぎとコシのある餅生地

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