市販の冷凍食品を活用して、15分で本格的なポテトグラタンができあがります。冷凍食品は安く大量購入がしやすいので、コストパフォーマンスが高くかつ長期間保存できとても便利です。
冷凍食品を組み合わせて調理することでボリュームアップがはかれるので夜ごはんに最適であり、さらに包丁いらずで作れることから、毎日忙しいワーママさんにおすすめしたいメニューとなっています。
冷凍食品を活用した「ポテトグラタン」
耐熱皿に焼いたフライドポテトを並べて、上にシーフードミックス入りのホワイトソースを重ねて、ピザ用チーズをふりかけたらトースターで焼くだけ！簡単にポテトグラタンが完成します。
【材料】(2人分)
フライドポテト 15本～20本
バター 10g
シーフードミックス 60g
小麦粉 大さじ1
牛乳 1カップ
コンソメ顆粒 小さじ1/2
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ 10g
ドライパセリ（あれば） 少々
【作り方】
1.シーフードミックスは流水解凍させる。
フライドポテトはトースターで焼いておく。
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2.フライパンにバターをひいてシーフードミックスを炒めて、火を止めて小麦粉を混ぜ合わせる。
再度火をつけて牛乳とともに煮ていく。
