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子どもに人気の韓国チキン10分レシピ!冷凍唐揚げと常備調味料でワーママ楽々

たべぷろ

キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は冷凍唐揚げを使った韓国料理「ヤンニョムチキン」のレシピをご紹介します。冷凍唐揚げを使うから揚げ物の手間もなく、コチジャンを使わないで常備調味料で作るからお手軽にアレンジに挑戦していただけます。「10分以内」「2工程」だけで愛情いっぱいの夜ごはんを作りましょう。

辛くないヤンニョムチキン

【材料】(4人分)
冷凍唐揚げ(特から) 1袋

<合わせ調味料>
☆味噌 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ2
☆にんにくすりおろし(チューブ) 3cm
☆醤油 大さじ1
☆ごま油 大さじ1/2

すりごま 大さじ2
レタスなど 適量

【作り方】
1.冷凍唐揚げは半量ずつ指定の加熱時間で加熱する。(8個600W3分40秒)

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2.☆の調味料をフライパンに入れ、弱火にかけ混ぜる。火を止めてすりごまを加え混ぜ、温めた唐揚げを入れてあえる。

<調理ポイント>
使用する冷凍唐揚げや味噌により、お子様には味が濃くなってしまう場合もありますので、その時は合わせ調味料の量を減らしてください。

冷凍唐揚げと常備調味料で楽々時短!

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