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しっとりアイス風に変身!カルディ「極みチーズ蒸しパン」は夏おやつに最高

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カルディにこだわりチーズの蒸しパン登場!

カルディから、北海道産のこだわりチーズを使った「極みチーズ蒸しパン」が新しく発売されました。

北海道が育んだ生乳から作ったマスカルポーネと北海道産小麦を厳選し、蒸しパンに仕立てたちょっぴり贅沢な蒸しパンの味わいとおすすめアレンジをご紹介します。

北海道産マスカルポーネでつくった極チーズ蒸しパン

「北海道産マスカルポーネでつくった極チーズ蒸しパン」216円(税込)

北海道のこだわり食材を使った「北海道から」シリーズの新商品「北海道産マスカルポーネで作った極みチーズ蒸しパン」。 “極みチーズ” が目立つシンプルなパッケージに、味への自信がうかがえます。

北海道産のマスカルポーネチーズと小麦粉を使用し、贅沢な仕上がりになっているようです。

コンビニやスーパーのパンコーナーでもチーズを使った蒸しパンを見かけますが、価格は大体100円程度。ところが、カルディのチーズ蒸しパンはなんと約2倍の216円でした。パンにしてはちょっとお高めの価格設定ですが……。

マスカルポーネでスイーツ感たっぷり♪

パッケージから出してみると、ほかの蒸しパンとは明らかにキメの細かさが違います。美しく整った細かなキメが口どけのよさを予感させますね。

持ってみるとずっしりと重く、チーズの濃厚な味わいが楽しめそうですよ。マスカルポーネチーズ独特のミルキーないい香りも漂います。

とにかくしっとり

半分にカットしてみるとこの通り、美しく整ったキメにうっとりしてしまいます。しっとりとふわふわしていて、うっかり力を込めるとつぶれてしまいそうな儚さ。やさしくつまんで口に運ぶと、しゅわっと軽やかな口どけながらマスカルポーネの香りが……。

通常、チーズ蒸しパンにはチェダーチーズなどが使われますが、マスカルポーネチーズを使った極み蒸しパンはどこかスイーツのようなやさしい味わいです。チーズというよりも上質で濃厚なクリームを使ったような上品な味わいにうっとり。これは200円払う価値があります!

そのままの味を充分堪能したところで、アレンジして楽しむことにしました。

定番のトースト×バターアレンジ

まずは、蒸しパンアレンジとしては定番中の定番、表面を軽くトーストしてバターをのせるアレンジを楽しみました。

うっかり目を離した隙にちょっと焦がしてしまいましたが、香ばしさがプラスされ、溶けたバターがじんわりと沁み込んで絶品です。かなり焦げやすいので、目を離さないように注意してくださいね。(経験談)

お好みですが有塩バターを使うと、甘い×しょっぱいのやみつき味になるのでおすすめですよ。温められた蒸しパンはさらにふんわり感が増し、バターのコクがプラスされてとても贅沢な味わいです。

これまでいくつかのチーズ系蒸しパンを食べてきましたが、マスカルポーネが使われているせいか、かなりデザートよりの味わいです。とはいえ甘すぎることがないので、いつのまにかひとつぺろりと食べ終わってしまいます。

筆者のイチオシ!凍らせて冷やし蒸しパン

筆者おすすめのアレンジが、凍らせたアイス蒸しパン。袋ごと3~4時間冷凍庫に入れてしっかりと凍らせたら、夏にぴったりの冷え冷えアイス蒸しパンができあがりますよ。

カチコチに凍ることはないので、冷凍庫から出したばかりでも包丁でラクラクカットできます。

甘いもの好きの筆者は、食べる前にはちみつをたら~り。ほどよい凍り具合なので、口のなかでゆっくりとやさしく溶け、蒸しパンなのにひんやりという不思議食感。

通常は冷たくなると味を感じにくくなりますが、チーズの味わいが濃厚なので、しっかりとマスカルポーネの風味を感じられますよ。ひんやり冷たい食感の蒸しパン、初体験の味わいですが夏のおやつにおすすめしたいアレンジです。

おやつにおひとついかが?

カルディの「北海道産マスカルポーネでつくった極チーズ蒸しパン」は、ネーミングの “極み” に名前負けすることなく、きめ細やかな生地と濃厚なマスカルポーネの風味で、とても上品な蒸しパンでした。

口どけのよさと上品な風味は、蒸しパンというよりも蒸しケーキといったほうが正しいかもしれません。子どもから大人まで味わえる極み蒸しパン、夏のおやつにおひとついかがですか?

商品の購入はこちら|カルディコーヒーファーム オンラインストア

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品情報

■商品名:北海道から 北海道産マスカルポーネでつくった極チーズ蒸しパン
■価格:216円(税込)
■カロリー:378kcal
■販売場所:全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。

カルディコーヒーファーム公式サイト

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