インスタ映え抜群!炙る・デコる?!進化型かき氷に注目!16選【関西】
インスタ映え抜群!炙る・デコる?!進化型かき氷に注目!16選【関西】
夏といえば、かき氷ですよね♪いまや不動の人気ジャンルを気づいたかき氷はおいしいのは当たり前!
今回は関西で食べることができる、形や種類も多様になっているイマドキの進化氷をご紹介します!
器もペロリと食べられるかき氷や、中にさっぱりレモン入りのヨーグルトが入っているかき氷、カラダにも優しい米麹の甘酒シロップのかき氷も…。話題のかき氷はSNS映え抜群なものばかり♪
是非、SNSを使って目でも舌でも楽しんでみてくださいね!

夏といえば、かき氷ですよね♪いまや不動の人気ジャンルを気づいたかき氷はおいしいのは当たり前!
今回は関西で食べることができる、形や種類も多様になっているイマドキの進化氷をご紹介します!
器もペロリと食べられるかき氷や、中にさっぱりレモン入りのヨーグルトが入っているかき氷、カラダにも優しい米麹の甘酒シロップのかき氷も…。話題のかき氷はSNS映え抜群なものばかり♪
是非、SNSを使って目でも舌でも楽しんでみてくださいね!

記事配信:じゃらんニュース

話題のかき氷、どのように進化している?

形や種類も多様化

トッピングはもちろん、チーズやチョコで作るお菓子系シロップも増えましたね。エスプーマの表面を炙るなど、技法もほんと様々。

シロップは自家製がスタンダード

業務用に頼らない自家製シロップの店がほとんど。サラサラが定番だった昔と違い、今はソースっぽいシロップまで登場しています。

食感はふわふわに

昔はガリッとした食感が多かったのに、近ごろはふわふわが人気。他にもシャリシャリ食感など、削り方によって色々あるんです。

1. cocoo cafe【大阪府】

「氷というよりスイーツ!炙って溶けないのも不思議」。



溶けにくいように、ピューレ状にしたシロップは濃厚

カスタードを炙るとバニラビーンズの香りがふわり

炙りブリュレ 各900円

(写真はラズベリー、季節のシロップは1000円)
#ウワサの炙りブリュレ #SNS限定の裏メニューあり

フレンチプレスで淹れるコーヒーや大阪唯一という紅茶のエスプレッソと共に、目の前で炙るブリュレ氷も看板。「カリカリとろとろカスタードと、甘酸っぱいラズベリーシロップの相性ったら…」。

cocoo cafe
TEL/06-4981-0816
住所/大阪府大阪市西区靭本町2-2-23 センターコート前ビル402
営業時間/ランチ11時30分~13時(売り切れ次第終了)、カフェ13時~19時(LO)※かき氷は13時30分~
定休日/金、第2・4日
アクセス/電車:地下鉄各線本町駅より徒歩5分
車:阪神高速16号大阪港線阿波座出口より5分
駐車場/なし
※営業時間の変動や臨時休業あり 詳しくはFacebookなどにて

2. JAM【大阪府】

追いソース、全部のせ…♪器もペロリの「中崎アイス」。



生クリーム・アイス・わた菓子・果実ソースを全部注文すると…。SNSを騒がせる、摩訶フシギ氷が完成!

中崎アイス 各750円

(写真はパンの器×キウイ+トッピング4種、写真の組み合わせは1150円)
#中崎アイス #スイーツ風にカスタマイズ

パリパリ食べられるパンの器に、楽しすぎるトッピングも色々。ふわサラ食感の韓国風ミルク氷を自家製ジャムソースで味わう、2017年5月オープンの新店。



ふわもこのわた菓子に追いソースをかけ、徐々に中のジャムやトッピング(各種100円)が現れる様子はマジックみたい。写真はもちろん、動画撮影も面白そう


食べられるオリジナルのパン器はカラフル。パリパリほんのり塩気があって、ソースなどの甘さとマッチ

食べ歩きもできちゃう(器はパンのみ)
JAM
TEL/06-6292-8110
住所/大阪府大阪市北区中崎西4-1-7 グリーンシティ101
営業時間/モーニング月~土の7時30分~9時30分(LO)、ランチ月~金の11時30分~13時30分(LO)、かき氷は14時~20時、土日祝11時~(LO19時30分)
定休日/不定
アクセス/電車:地下鉄谷町線中崎町駅より徒歩4分
車:阪神高速12号守口線扇町出口より6分
駐車場/なし

3. ROCCA & FRIENDS【大阪府】

ミルクTEAのエスプーマにチャイ風シロップをとろり。



スパイシーなシロップにもアールグレイを使用。中には濃厚マンゴープリンも!焼き菓子付き

マンゴー&ミルクティーのエスプーマホイップカキ氷1296円

(※~8月中旬)
#旅する紅茶 #天然氷のエスプーマ

厳選した茶葉とフランス産の天然香料生まれ。大きなティーカップを器に、ひんやり楽しむ「旅する紅茶」氷から初のエスプーマが登場。8・9月にも新作となる第2弾エスプーマ氷がデビュー予定。



ショップにずらりと並ぶマフィンなども天然素材の原料にこだわる
ROCCA & FRIENDS
TEL/070-5431-2907
住所/大阪府高槻市芥川町1-15-15 UIビル2階
営業時間/10時~18時、かき氷は14時~17時30分(LO)※売り切れ次第終了
定休日/日
アクセス/電車:JR京都線高槻駅より徒歩4分
車:名神高速茨木ICより15分
駐車場/なし

4. かき氷研究所【大阪府】

ヨーグルトやレモンで実験。変味自在チーズエスプーマ。



赤いドラゴンフルーツ・ヨーグルトで。スポイトのレモン水で。コクのあるチーズがみるみる変化

上から撮るのもおもしろい!

シャインマスカット レアチーズエスプーマ氷 1500円

#レアチーズのエスプーマ #ぎっしりシャインマスカット

スイーツブロガーとして長年活動してきた、ちひろさんが所長を務める研究所の夏は氷がメイン。今夏は煎茶のエスプーマ氷も発表予定とか♪

かき氷研究所
TEL/080-2505-8854
住所/大阪府大阪市西区新町1-9-14 2階
営業時間/秋までの13時~19時(土日祝11時~)※売り切れ次第終了
定休日/不定
アクセス/電車:地下鉄長堀鶴見緑地線西大橋駅より徒歩5分
車:阪神高速16号大阪港線阿波座出口より5分
駐車場/なし

5. マールブランシュ 北山本店【京都府】

舞踏会でエレガントに踊るドレッシーな貴婦人の風格。



中にも栗の渋皮煮などが。別添えのソース2種による甘美な調べにも舌を躍らせて

天然氷「雪の菓 モンブランかき氷」1404円

(※~9月上旬)
#マールのクールモンブラン #日光・松月氷室の天然氷

日光から届く職人の天然氷と、パティシエの華麗な技を融合させた魅惑のドルチェ氷。京都伊勢丹のサロンでも、繊細さを極めた真っ白な氷(1296円)がデビュー。

マールブランシュ 北山本店
TEL/075-722-3399
住所/京都府京都市北区北山通植物園北門前
営業時間/ショップ9時~20時、サロン10時~19時30分(LO)※かき氷は売り切れ次第終了
定休日/なし
アクセス/電車:地下鉄烏丸線北山駅より徒歩2分
車:阪神高速8号京都線鴨川東出口より30分
駐車場/9台(無料)※他、提携駐車場の40分無料サービスあり

6. 氷屋チェカ【京都府】

カリッ、とろふわ、ぷるる。プリン仕立てのプリン包み。



とろ~りソースをたっぷりかけて、カリカリにキャラメリゼしたカラメルもオン

中から、やわらかく焼き上げた特製プリンが、ぷるん

プリン 1000円

(※~9月30日)
#夏だけ氷屋さん #氷版フォンダン・プリン

茶釜で淹れるコーヒーもおいしいと評判の洋菓子店が、7~9月はかき氷店に変身。10種以上から選べる氷は夢心地の口どけで、新鮮なフルーツで作るシロップも人気。

氷屋チェカ
TEL/075-771-6776
住所/京都府京都市左京区岡崎法勝寺町25
営業時間/~9/30の10時~19時(LO18時30分)※売り切れ次第終了
定休日/月・火
アクセス/電車:地下鉄東西線蹴上駅より徒歩10分
車:名神高速京都東ICより15分
駐車場/なし

7. お茶と酒 たすき【京都府】

すっきり甘くて香ばしい深煎りした焙じ茶を蜜に。



お茶の香りと甘みを抽出した蜜がエアリーな氷にとろとろ。氷に使用している器も販売

焙じ茶みつ きな粉練乳付 1188円

#京料理ならぬ京ごおり #祇園白川の絶景付き

白川沿いに佇む築120年の町家をリデザインしたセレクトリサイクルショップ内。氷は定番の抹茶みつ、焙じ茶みつの他、月替わりのメニューも楽しめる。

お茶と酒 たすき
TEL/075-531-2700
住所/京都府京都市東山区末吉町77-6 パスザバトン京都祇園店内
営業時間/11時~20時(LO19時)、日祝は~19時(LO18時30分)
定休日/不定
アクセス/電車:京阪本線祇園四条駅より徒歩4分
車:阪神高速8号京都線鴨川東出口より15分
駐車場/なし

8. ぎおん徳屋【京都府】

さっぱりとしてスモーキー。レモン、練乳も一興な京TEA。



器近くはレモンティー風味。キザラメで作る飴色の練乳を垂らせば、ミルクティーの味わいに

お番茶のかき氷 900円

(※~9月下旬)
#蜂蜜漬けレモンも定番 #練乳でミルクティー風

とろん、と作りたての本わらびもち(1200円)が名物。香ばしい京番茶シロップを添えた氷と冷やししるこ(1000円)は、売り切れ御免の夏限定。

ぎおん徳屋
TEL/075-561-5554
住所/京都府京都市東山区祇園町南側570-127
営業時間/12時~18時(売り切れ次第終了)
定休日/不定
アクセス/電車:京阪本線祇園四条駅より徒歩4分
車:阪神高速8号京都線鴨川東出口より15分
駐車場/なし

9. 二條若狭屋 寺町店【京都府】

「3つの味が一度に楽しめて和菓子店らしい飾りも好き」。



綿雪みたいに儚くて上品な氷もまた、京の名水をゆっくり凍らせた自家製

利休 1080円

#トリプル和みつ #粒あん・栗・白玉入り

抹茶・ほうじ茶・みぞれと3つの味を食べ比べ。特に抹茶は格別の風味で、氷に溶けるとお濃茶のよう。季節の氷など、最新情報はInstagramで。

二條若狭屋 寺町店
TEL/075-256-2280
住所/京都府京都市中京区寺町通二条下ル榎木町67
営業時間/1階ショップ9時~18時、2階喫茶10時~15時(昼過ぎ終了の場合あり)※9/1~は17時(LO)
定休日/水
アクセス/電車:地下鉄東西線京都市役所前駅より徒歩3分
車:阪神高速8号京都線鴨川東出口より15分
駐車場/なし

10. けずりひや 京都祇園【京都府】

ほんのり甘くて抹茶が香るはんなり愛でたいアート氷。



「椿堂茶舗」の京都紅茶と「宝泉堂」の黒豆菓子付き。京生まれの「SIONE」の器も絵になる

祇園あいすセット 1000円

#サラサラ祇園あいす #抹茶で描く京アート

祇園で遊ぶ浴衣女子がこぞって涼みに訪れるという、地下に隠れたカフェ&バー。メニューはミルクと練乳で作るパウダースノー氷に、京らしい抹茶アートを描いた「祇園あいす」オンリー。

けずりひや 京都祇園
TEL/V075-541-2650
住所/京都府京都市東山区祇園町南側555 アパホテル京都祇園エクセレント地下1階
営業時間/8月は11時30分~18時30分
定休日/なし
アクセス/電車:京阪本線祇園四条駅より徒歩4分
車:阪神高速8号京都線鴨川東出口より15分
駐車場/なし

11. ムレスナティーハウス総本店【兵庫県】

リッチな甘い香りそのまま。キャラメル紅茶のグラニテ。



マダガスカル産の最高級バニラアイスと生クリームをトッピング。ミルクを注げば…

キャラメルアイスティードルチェ 1944円

(※~9月下旬)
#最高級スリランカTEA氷 #ムレスナティー付き

ムレスナ社のフレーバーティーを専門に扱う、日本初の直営店として1998年にオープン。「夏にも紅茶を」との思いから生まれたTEA氷は、紅茶付きと優雅。

ムレスナティーハウス総本店
TEL/0798-48-6060
住所/兵庫県西宮市上甲子園1-1-31
営業時間/12時~19時(LO18時)
定休日/不定
アクセス/電車:JR東海道本線甲子園口駅より徒歩15分
車:阪神高速3号神戸線武庫川出口より10分
駐車場/7台(無料)

12. イナズマ お米研究所【兵庫県】

甘さも、カラダにも優しい米麹で仕込むノンアル甘酒。



氷をふわふわに仕上げる、シロップのかけ方も技あり。米麹で辛い冷えも対策できるかも

カキ氷(写真は木苺) 910円

(※~9月30日)
#米麹の甘酒シロップ #ぷちぷち木苺ソース

日本酒バル「イナズマ」の新展開は、お米の未知なる可能性を探求。一汁三菜の発酵食ランチやお米スイーツ他、知る人ぞ知る甘酒氷も復活。

イナズマ お米研究所
TEL/078-862-9890
住所/兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮オーパ2(8階)
営業時間/11時~23時、かき氷は15時~22時(LO)
定休日/三宮オーパ2の休館日に準ずる
アクセス/電車:各線三宮駅より徒歩すぐ
車:阪神高速3号神戸線生田川出口より5分
駐車場/あり(館内利用で駐車料金サービスあり)

13. Patisserie KARAKU【奈良県】

刹那のロマンスを想わせる氷とメレンゲの淡い口どけ。



メレンゲはココナッツ味。氷にはフロマージュ・ブランソースとバニラシロップをとろり

パティシエのかき氷(写真は雪のメレンゲ) 各780円

(※~9月下旬)
#パティシエのかき氷 #鹿も雪山で遊んでる

夏限定のパティシエ氷から、これまでにない新食感のひんやりドルチェがお目見え。出逢って瞬時に溶けゆく、氷とメレンゲの儚い物語に魅せられるかのよう。

Patisserie KARAKU
TEL/0742-22-0050
住所/奈良県奈良市杉ヶ町73
営業時間/10時~20時、かき氷は9月下旬までの~18時(LO)
定休日/不定
アクセス/電車:JR各線奈良駅より徒歩10分
車:第二阪奈道路宝来ランプより15分
駐車場/2台(無料)

14. おちゃのこ【奈良県】

「20種以上の雑穀や豆入り。食べるお茶を、繊細な氷で」。



抹茶で若草色に。優しい甘さの氷糖蜜でお茶の香りを引き立てる

擂茶氷スペシャル(葛餅・アイスクリーム)720円

#食べる台湾TEA #香ばしくてヘルシー

「ふわふわ、とても繊細」とnaka10moさんも絶賛。氷の町・奈良を代表する店。お茶専門店ならではの擂茶氷は「360円という価格も魅力」。



スペシャルはぷりっと弾むような食感の吉野産葛餅と、地元牧場のなめらかミルクアイスをイン
おちゃのこ
TEL/0742-24-2580
住所/奈良県奈良市小西町35-2 コトモール1階
営業時間/10時~20時(LO19時30分)
定休日/8月は第3水
アクセス/電車:近鉄奈良駅より徒歩3分
車:第二阪奈道路宝来ランプより20分
駐車場/なし

15. 平宗 法隆寺店【奈良県】

とろとろに熟すまで待った柿をカプッ、と頬張るよう。



こっくり甘い干し柿シロップの下には、後口さっぱりのレモン入りヨーグルトもイン!

柿氷 830円

#とろ~り干し柿シロップ #中にさっぱりヨーグルト

「平宗」といえば、柿の葉寿司。法隆寺・南大門の参道沿いにあるコチラは、年中氷が味わえることでも有名。8月まではトマトマスカルポーネ氷や、すいか氷も。

平宗 法隆寺店
TEL/0745-75-1110
住所/奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-8-40
営業時間/ショップ9時~17時、喫茶11時~16時(LO)
定休日/なし
アクセス/電車:JR関西本線法隆寺駅より徒歩15分
車:西名阪道法隆寺ICより8分
駐車場/なし

16. ほうせき箱【奈良県】

「爽やかなエスプーマと南国トーンが夏にぴったり」。



奈良は歩く町だからと、疲労回復に◎のハイビスカス&ローズヒップのハーブティーをシロップに

ハイビスカスヨーグルト 850円

(※~9月下旬)※仕入れなどにより、商品イメージは異なる

#奈良かき氷ガイド #ふわふわエスプーマ

氷の神様「氷室神社」のお膝元から、かき氷の町・奈良の知名度を全国に広め、「関西で初めてエスプーマ氷を出した一軒」。ヨーグルトのさっぱりエスプーマと薄氷のふわふわハーモニーで、夏の暑さを和らげて。



キウイとグレープフルーツをのっけた氷の中にも、クラッシュしたキウイが
ほうせき箱
TEL/0742-93-4260
住所/奈良県奈良市餅飯殿町12 夢CUBE内
営業時間/11時~18時(LO)※売り切れ次第終了
定休日/木
アクセス/電車:近鉄奈良駅より徒歩7分
車:第二阪奈道路宝来ランプより20分
駐車場/なし

※この記事は2017年7月時点での情報です

(更新日:2017年8月20日)

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