食べて熊本を応援!期間限定の”オリジナル馬肉丼”食べに行こう♪【熊本市】
食べて熊本を応援!期間限定の”オリジナル馬肉丼”食べに行こう♪【熊本市】
熊本地震から1年。もっと熊本を元気に!との思いから、熊本名物の馬肉を使った「ふっこう応援丼」が誕生しました。
希少なホホ肉を甘辛く煮こんだ歯応えのある丼に、ハラミをレアに仕上げたステーキ丼と、どちらもお店のこだわりが詰まった逸品です。
5/31(水)までの期間限定なので、早速チェックしておでかけしてみてくださいね。

熊本地震から1年。もっと熊本を元気に!との思いから、熊本名物の馬肉を使った「ふっこう応援丼」が誕生しました。
希少なホホ肉を甘辛く煮こんだ歯応えのある丼に、ハラミをレアに仕上げたステーキ丼と、どちらもお店のこだわりが詰まった逸品です。
5/31(水)までの期間限定なので、早速チェックしておでかけしてみてくださいね。

記事配信:じゃらんニュース

熊本ホルモン

希少部位、ホホ肉を使った歯応えのある丼で熊本満喫!

馬1頭から数キロしか取れない希少なホホ肉を使用
桜ホッペ丼 980円

●提供期間:5月1日(月)~31日(水)
●提供時間:11時30分~14時
●除外日:日曜(ランチ休みのため)
●限定数:なし
●予約:可
●セット内容:みそ汁、サラダ、香の物

熊本の繁華街にあるホルモン専門店で食べられるのは、馬のホホ肉を使った丼。醤油ベースのタレで甘辛くあぶった肉は歯応え十分!ネギや錦糸卵のほか、名物辛子レンコンもトッピング!ココの人気は昼夜同じ値段の馬のレバ刺し(1200円)。

トロミのついたタレをかけた、彩りもキレイな丼
左から稲田店長、鬼塚さん、有働さん
席数35席。炭火の七輪で焼くスタイルにも定評がある
下通りアーケードとクロスした西銀座通りにある
熊本ホルモン
TEL/096-351-0330
住所/熊本県熊本市中央区新市街3-11 ロゼ花畑館1階
営業時間/11時30分~14時(LO13時30分)、18時~24時(日祝は17時~)
定休日/なし
アクセス/九州道熊本ICより30分
駐車場/なし(近くに有料Pあり)
「熊本ホルモン」の詳細はこちら

熊本馬肉横丁

レアに仕上げたハラミは甘みがありもっちり柔らか!

ほどよいサシが入った肉は量もたっぷり。ワサビがアクセントに
馬ハラミステーキ丼 1512円

●提供期間:5月8日(月)~31日(水)の平日と日曜
●提供時間:平日の11時30分~15時、日曜の15時~17時
●除外日:土祝
●限定数:平日10食、日曜5食
●予約:不可
●セット内容:わかめスープ、香の物

馬肉料理を一人でも気軽に楽しめる雰囲気の店。鮮度の良いハラミを使ってレアの状態に仕上げたステーキは、もっちりして柔らかく、甘みもあってジューシー。オリジナルソースをからめて味わう。真ん中の温泉卵が味をまろやかにアレンジ!

田畑店長(右)と料理長の安本さん
席数34席。看板メニューは特選馬刺し5種盛り(1944円)
繁華街、下通りアーケードから光林寺通りに入ってすぐ
熊本馬肉横丁
TEL/096-342-5508
住所/熊本県熊本市中央区下通1-11-8甲斐ビル1階
営業時間/平日11時30分~15時(LO14時30分)、17時30分~23時(LO22時30分)、土日祝15時~23時(LO22時30分)※土は~翌1時(LO24時)
定休日/なし
アクセス/九州道熊本ICより30分
駐車場/なし(近くに有料Pあり)
「熊本馬肉横丁」の詳細はこちら

もっと熊本市を楽しもう!

桜の馬場 城彩苑

熊本復興への願いを込めた土産品!
熊本でデザインし、熊本の染工場で染めたてぬぐいは8種
被災し、1本の石垣で支えた奇跡の櫓「飯田丸」にちなんだ団子
城下町を思わせる城彩苑には熊本県下から

まだまだ再建に時間がかかる熊本城。お膝元にある城彩苑には復興を応援する商品、「白玉屋新三郎」の白玉団子『飯田丸』や「小間物やみやび」の『くまもとてぬぐい』が登場。立ち寄ってみて!

桜の馬場 城彩苑(じょうさいえん)
TEL/096-288-5577
住所/熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2
営業時間/9時~19時(物販)
定休日/なし
料金/くまもとてぬぐい各1512円、城彩苑限定商品「飯田丸」120円
アクセス/九州道熊本ICより30分
駐車場/58台(2時間200円、その後1時間100円)
「桜の馬場 城彩苑」の詳細はこちら

※この記事は2017年5月時点での情報です

(更新日:2017年5月18日)

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