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【毎日脳トレSP】猪や鹿に代表される野生動物の食肉をなんという?

毎日脳トレ

毎日配信の頭をやわらか~くしてくれる脳トレクイズです。今回は「明日みんなに言いたくなる豆知識」の雑学クイズ!


シカやイノシシなどが代表的である、狩猟で得た自然の野生鳥獣の食肉のことをフランス語に由来する言葉から何というでしょう?






【答】 ジビエ
日本では鹿肉を「もみじ」、猪肉を「ぼたん」と呼んで古くから親しまれてきました。地方によっては熊肉が食べられることもあります。

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