なんかムショーに食べたくなる『名代富士そば』の蕎麦、うどん、カレー、カツ丼。改めて富士そばのメニューを見てみると、思った以上にバリエーションが豊かなことに気がつく。とりあえず富士そばに向かい、そのときの気分によって、その場でメニュー決定。そんな日も結構ある。
富士そばが2300円の「DXポーク玉子丼」を販売していた
『名代富士そば 秋葉原電気街店』(東京都千代田区外神田1-14-1)に行ってみたところ、2300円の「DXポーク玉子丼」を販売していたので食べた。「柔らかポークの薬味たっぷりせいろ」も同額の2300円で販売されていたが、蕎麦よりライスな気分だったのでDXポーク玉子丼に決定。
インバウンド向けのメニューかも!?
秋葉原電気街店は外国人観光客が多いためか、メニューが英語で書かれていて、DXポーク玉子丼も日本語より英語の方が大きい文字で書かれていた。もしかするとインバウンド向けのメニューなのかもしれない。
しっかり手間暇かけて作っている感
オーダーしてから完成まで、そこそこ時間がかかった。しっかり手間暇かけて作っている感があって、むしろ嬉しい感じ。じっくり丁寧に作ってくれてありがとうな感じ。
富士そばで見たことがない極厚な豚肉
目の前にやってきたDXポーク玉子丼は超リッチな印象。富士そばで見たことがない極厚な豚肉。目視で確認しただけでもプルプルに見える。たくさん薬味があって、豚肉につけて食べるっぽい。ということでさっそく食べてみる。
濃い旨味を盛り上げる薬味
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すごいぞ！ 豚肉うまっ！ 見た感じジューシーっぽいけど、実際に食べると、超ジューシー！ 肉汁ジュワッ！ 脂身も旨味たっぷり。でも味付けは優しいテイストなのもいい。濃い旨味を盛り上げるため、唐辛子をふりかけてから、薬味をつけて食べる。ンッホオオオオオオオ♪ リッチすぎィィィィ！「いま、贅沢しています」という感じ。リアル贅沢な味。
スープのキレのある塩味がたまらなくステキ
キレのあるスープもイイ。肉と玉子が限りなく優しいテイストでマッタリしているぶん、スープのキレのある塩味がたまらなくステキ。メリハリがあってイイ。しっかり考えられてるなあ。こういうリッチな食事が富士そばでできるなんて、めっちゃ幸せだなあ。
富士そばで食べた「DXポーク玉子丼」が2300円したけど満足できるおいしさだったよ。しっかり時間かけて丁寧に作ってて、良いものを食べている感もある。味付けは繊細で優しく、極厚な豚肉がたまらなくジューシーだった！ 複数の薬味とスープ付き。良き！ pic.twitter.com/wtfZ7RFMKe— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) May 8, 2024
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
