フライパン調理で簡単に作れるイメージがある「焼きそば」ですが……もはやそれすらメンドクサイ!!!
それに、焼きそばをフライパンであおる作業って地味に辛くないですか。量があればあるほど、重たくって腕がパンパンになっちゃいますよね(涙)。
そんなときに役立つのが、人間が生み出した文明の利器「電子レンジ」。なんとクッキングシートさえあれば、電子レンジひとつで焼きそばが作れちゃうらしいんですっ!
【3ステップで完成する焼きそば!】
疲れているときはもちろん、忙しくて自炊する時間が取れないときにも重宝しそうなラクチンレシピ。
オタフクソース公式サイトで公開されているオリジナルレシピ「レンジで簡単!お手軽焼きそば」なら、たったの3ステップで焼きそばが完成しますよ〜!
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■材料(1人分)
・焼きそば麺 1玉
・千切りキャベツ 100g
・1cm幅にカットしたウィンナー 3本
・オタフク焼そばソース 50g
・天かす(あげ玉)10g
・青のり 適量
私はキャベツ大きめが好きなので、やや太めにカットしてみました。
また、公式レシピにある正式な材料は「オタフクいか天入り天かす天華」と「オタフク青のり」なのですが、いずれも最寄りのスーパーで発見できなかったので「天かす」と「青のり」で代用してみます。
もうひとつ欠かせないのが「クッキングシート」。それではさっそく作っていきましょう♪
クッキングシートを正方形に切り耐熱皿に広げて、麺を袋の上から軽くもみほぐしてのせたら、焼そばソースをかけて絡ませます。
その上にキャベツ、ウィンナーをのせ、フタをするイメージでクッキングシートの上下の角を合わせて数回折り、両端をキャンディーのようにひねりましょう。