マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界
第百二十七回 明星食品「ばり馬監修 豚骨醤油らーめん」
文・写真：オサーン
カップ麺ブロガーのオサーンです。
「ご当地カップ麺」連載の第百二十七回目となる今回は、ローソン限定で発売された明星食品のカップ麺、「ばり馬監修 豚骨醤油らーめん」をレビューします（※馬は口偏に馬）。
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「ばり馬」は、広島を中心に中国地方を中心に国内外に店舗展開するラーメンチェーン店です。
「ばり馬」は広島のラーメン店だけど…
今回のカップ麺は「地元で愛される推しチェーン」の第一弾。明星食品が新たに繰り出す、地元で支持を集めるチェーン店をピックアップしたシリーズです。
広島のラーメンと言えば、最近はシビレが強力な「汁なし担々麺」が席巻している印象を受けますが、元来の「広島ラーメン」といえば豚骨醤油ラーメン。「陽気」や「寿々女」といった全国的に知名度の高い名店もあります。
また他にも、広島市内の「広島つけ麺」、県内では背脂醤油味の「尾道ラーメン」や「福山ラーメン」も有名です。
今回のカップ麺は広島のラーメン店が供する豚骨醤油ラーメンなので、当然ながら地元の「広島ラーメン」なのかと思いきや……実は「新・和歌山ラーメン」を標榜する和歌山系の豚骨ラーメンを供するお店。
メッシもびっくりの華麗なトリックプレーでフェイクをかましてきています。
