森上久生氏
ペアリングマイスター®として日々ワインと料理を探求。国際ソムリエ協会認定ソムリエ。現在は大手酒類商社のアドバイザーなど多方面で活躍中。日本のワイン産地にも頻繁に足を運んでいる。ワイン愛好家向けに海外のワイン産地を巡る海外ツアーのアテンドも行っている。著書に『ワインと料理 ペアリングの楽しみ方』（旭屋出版）
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2024年3月1日
