年末年始は、豪華グルメでおいしく年越し！家族や友人と集まることが多い年末年始は、本当においしいものをお取り寄せして贅沢に過ごしましょう。今回は、「ベストお取り寄せ大賞2023」を受賞した高級肉グルメや海鮮類など、間違いない絶品グルメをご紹介します。
超極薄肉を重ねたとろける食感！A5ランクの松阪牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉
国産牛最高峰のブランドとして名高い「松阪牛」。その中でも、しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉に適したA5ランクのウデ・ミスジ部分をチョイスした、高級感あふれるセットです。
お肉は特許取得の独自技術で、食感が残る極限まで薄くカット。コンマ数ミリ単位で切り分け、「0.4〜0.7mm/枚」という超極薄肉を重ねミルフィーユ状にしています。そのため舌の上でとろけながら、旨味と甘みを残す食感に！まるで綿菓子のように溶けていく口当たりは、極上の一言です。
また、お肉は1枚ずつシートで巻かれています。食べたい分だけ解凍できるのが嬉しいですね。きめの細かいサシが美しい、A5ランク松阪牛。年末年始にふさわしい、贅沢の極みとなる一品です。
肝心なお肉は驚くほどの大判、薄さでした。口の中に入れた時にふわっとほどけていくようにお肉の旨味と甘みがひろがります。この薄さだからこそのふわっとする食感なんでしょうね、初めての感覚…綺麗なさしが入ったお肉はもう見た目から美しく、食べて極上でした。
600g多いかな？と思いましたがサシの割に脂もくどくないのであっという間に食べてしまいました！口の中でふわっとなくなってしまうお肉癖になります。
引用元：しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな「「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用（ウデ・ミスジ）600g」に寄せられた、ぽっちゃんさんの口コミ
鹿児島の職人さんが愛情深く育てた極上品！豪華お刺身4種セット
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年末年始にぴったりな、豪華なお刺身のセットです。鹿児島の職人が丹精込めて育てたぶり、カンパチ、シマアジ、まだいの4種類。全部で約650グラムが入っています。
おいしさの秘密は、魚への愛情の深さ。大きな海の中の生けすで、こだわりの餌を与えてのびのびと育てています。そして月に一度、魚の健康診断も実施。さらに出荷の際は、一匹ずつ網で丁寧に水揚げします。加工場までは、生きたまま鮮魚車で運搬。新鮮な状態を、加工直前までキープしています。
お刺身のほか、カルパッチョやサラダの具、そしてぶりはしゃぶしゃぶにしても楽しめます。５～6名用ですが、個包装になっているので、食べる分だけ解凍できるのが嬉しいですね。
鰤は脂がたっぷりのって濃厚なお味。とろける鰤の脂に感激！大好物のカンパチはもっちりした歯応えなのに歯切れの良く、さっぱりしながらもさらっとした脂が美味しい。
真鯛は透き通るような美しさのお刺身が絶品。まさに魚の王様と言った感じ。しまあじは滅多に食べたことのないお魚でしたが、こちらだけは魚の大きさもあり半身で届きました。胸身と背身に分けて切りつけましたが、そのおいしさにびっくり仰天。
A5ランクの黒毛和牛の旨味を感じる！自家製ハンバーグと赤身ステーキのセット
大阪道頓堀の焼き肉屋さんが手掛ける、自家製ハンバーグと赤身ステーキのセット。どちらもA5ランクの黒毛和牛を使用しており、年末年始の食卓を豪華に彩ります。
